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胡萝卜富含丰富的维生素b族,对眼睛和视力非常好,鸡蛋含铁和蛋白质丰富,做起来也是简单方便
1/5 胡萝卜切成碎末,加入面粉中,打入鸡蛋,倒入准备好的温水,搅拌均匀即可
2/5 平底锅中加入少许油加热,小勺子一勺一个
3/5 煎得两面均黄即可
4/5 起锅,装盘
5/5 外酥里嫩
和面的时候一定要用温水,凉水不能发面,热水会烫坏面粉,加入鸡蛋是为了让饼的口感更好更酥