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上汤娃娃菜既有菜又有汤,简单易做有营养。

1/10 娃娃菜洗净切半,火腿切丁,咸鸭蛋黄切小块,木耳切小块,葱姜切丝。

2/10 锅里倒油加热。

3/10 放入姜丝爆香,放入娃娃菜煸炒。

4/10 加少量盐,添少量水把娃娃菜炒软熟了。

5/10 炒好的娃娃菜摆盘。

6/10 锅里另倒油加热,放入咸蛋黄小火煸炒。

7/10 炒出香味出油,放入火腿,木耳继续煸炒。

8/10 倒入适量热水烧开。

9/10 加少量味极鲜酱油,香油调味出锅。

10/10 把做好的汤浇在娃娃菜上即可。
个人建议:成人吃这道菜可以用皮蛋,不建议皮蛋给孩子吃,含铅。

