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因为女儿很喜欢吃但是又怕太辣,所以自己研究了一下不是太辣的。
1/6 锅里油烧开放入牛肉馅炒变色放入葱花、姜丝、蒜片翻炒出味。
2/6 放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
3/6 放入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀
4/6 放入清水和豆腐大火顿开转中火顿收汤
5/6 放入水淀粉勾芡
6/6 收汁后出锅即可
喜欢吃辣的可以放两大勺郫县豆瓣酱