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麻婆豆腐
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麻婆豆腐

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因为女儿很喜欢吃但是又怕太辣,所以自己研究了一下不是太辣的。

作者: 口羽沢GP0a
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 锅里油烧开放入牛肉馅炒变色放入葱花、姜丝、蒜片翻炒出味。

    1/6 锅里油烧开放入牛肉馅炒变色放入葱花、姜丝、蒜片翻炒出味。

  • 放入郫县豆瓣酱翻炒均匀

    2/6 放入郫县豆瓣酱翻炒均匀

  • 放入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀

    3/6 放入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀

  • 放入清水和豆腐大火顿开转中火顿收汤

    4/6 放入清水和豆腐大火顿开转中火顿收汤

  • 放入水淀粉勾芡

    5/6 放入水淀粉勾芡

  • 收汁后出锅即可

    6/6 收汁后出锅即可

  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以放两大勺郫县豆瓣酱

    作者: 口羽沢GP0a

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