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自制酸奶
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自制酸奶

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宝贝超喜欢喝酸奶,就亳不犹豫地买了一台酸奶机回来。酸奶对老人、小孩的肠胃消化有很好的帮助,自己做的喝了安全、放心,再也不用担心宝贝喝不到新鲜的酸奶了

作者: 灵子25
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所需要的东西

    1/9 准备好所需要的东西

  • 先将1瓶牛奶倒入干净的不锈钢胆内,加入白糖

    2/9 先将1瓶牛奶倒入干净的不锈钢胆内,加入白糖

  • 加入发酵菌

    3/9 加入发酵菌

  • 用手动打发器将白糖搅溶化

    4/9 用手动打发器将白糖搅溶化

  • 将剩下的牛奶全倒进去再搅拌均匀

    5/9 将剩下的牛奶全倒进去再搅拌均匀

  • 主机内加少许温水,将盛着牛奶的不锈钢胆放入主机

    6/9 主机内加少许温水,将盛着牛奶的不锈钢胆放入主机

  • 把内胆盖和外盖盖好

    7/9 把内胆盖和外盖盖好

  • 插上电源,这个温度是默认的,让牛奶发酵8~10个小时

    8/9 插上电源,这个温度是默认的,让牛奶发酵8~10个小时

  • 酸奶形成。刚好10个小时,打开两个盖子好大酸奶味扑鼻而来,勺起来像豆腐花一像哦!味道杠杠的,香 浓 滑

    9/9 酸奶形成。刚好10个小时,打开两个盖子好大酸奶味扑鼻而来,勺起来像豆腐花一像哦!味道杠杠的,香 浓 滑

  • 小贴士

    将不锈钢内胆用刚烧开的水烫10分钟左右进行消毒,杯子用温水清洗晾干水分即可,主机内加的水不宜过热,水太热会损坏主机质量哦!发酵好的酸奶要尽快喝完,不能超过3天,因为这3天内的酸奶可是满满的益生菌高发期哦!

    作者: 灵子25

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