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因为胡萝卜比较难熟一点，所以我炒的时候是先倒入胡萝卜，在依次倒入土豆，莴笋的，生抽和大蒜是快起锅的时候倒入提鲜，提香的。家里有小孩，所以炒的很清淡，没有放太多调料！哈友们可以根据自己的口味加。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 土豆、胡萝卜、莴笋削皮，大蒜，瘦肉冲水洗净。
2/4 土豆、胡萝卜、莴笋、瘦肉切丝，大蒜切细。
3/4 倒入适量油烧热，把瘦肉倒入锅炒一下加一点盐，之后再依次倒入胡萝卜、土豆、莴笋，加盐，翻炒3到5分钟，到点生抽，最后把大蒜倒入，加点热水煮一下。
4/4 最后，就可以起锅了。
