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1/6 新鲜猪皮
2/6 放高压锅压10分钟
3/6 去掉油脂与猪毛，切细条加姜与料酒放高压锅加水压30分钟
4/6 开锅放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉，生姜拿出倒入碗中冷却
5/6 冻好了，切好
6/6 成品
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