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笫一次吃菠萝饭是在美食节上，那是泰式菠萝饭，吃了一次就喜欢上它的香脆和略带酸甜的口感。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/10 菠萝洗净切半
2/10 果肉用刀子轻轻挖出来
3/10 把青椒，红椒，胡萝卜，火腿肠，菠萝切成丁状
4/10 把所需食材准备好
5/10 把姜先下油锅中爆香
6/10 倒入青豆，玉米粒，胡萝卜粒翻炒1分钟左右
7/10 再把青椒，红椒，火腿肠下锅，继续翻炒3分钟
8/10 然后把米饭倒进去，放入适量盐，用小火翻炒均匀
9/10 最后把菠萝丁倒入锅中，改大火快速翻炒，加入适量鸡精，胡椒粉，咖喱粉调味，再次翻炒均匀
10/10 出锅前，洒上葱花，把米饭装在菠萝上即可。
1，蒸米饭的时候，滴入几粒香油，米饭香且不易粘锅
2，青豆，玉米粒，胡萝卜粒不易熟，先下锅炒
3，也可以加鸡蛋和洋葱，辅料可以根据个人口味稍作调改
