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牛奶布丁
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牛奶布丁

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作者: ktiam
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备原料

    1/7 准备原料

  • 蛋和糖霜搅至溶解~加纯牛奶和淡奶油~继续搅均匀(搅一定要轻搅~这个不能起泡~所以要用很轻的力度来搅)

    2/7 蛋和糖霜搅至溶解~加纯牛奶和淡奶油~继续搅均匀(搅一定要轻搅~这个不能起泡~所以要用很轻的力度来搅)

  • 然后用粉筛过一遍!把没溶的蛋清过出来

    3/7 然后用粉筛过一遍!把没溶的蛋清过出来

  • 烤箱预热上下200度

    4/7 烤箱预热上下200度

  • 倒进模具中~我没有模具所以用了蛋挞垫~不要笑我哈~~放烤盘里~烤盘里还要放水~大概放3~5毫米厚的水~清水~

    5/7 倒进模具中~我没有模具所以用了蛋挞垫~不要笑我哈~~放烤盘里~烤盘里还要放水~大概放3~5毫米厚的水~清水~

  • 然后放烤箱里~放中层~烤10~12分钟

    6/7 然后放烤箱里~放中层~烤10~12分钟

  • 烤好出炉

    7/7 烤好出炉

  • 小贴士

    一定要轻搅

    作者: ktiam

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