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1/7 准备原料
2/7 蛋和糖霜搅至溶解~加纯牛奶和淡奶油~继续搅均匀(搅一定要轻搅~这个不能起泡~所以要用很轻的力度来搅)
3/7 然后用粉筛过一遍!把没溶的蛋清过出来
4/7 烤箱预热上下200度
5/7 倒进模具中~我没有模具所以用了蛋挞垫~不要笑我哈~~放烤盘里~烤盘里还要放水~大概放3~5毫米厚的水~清水~
6/7 然后放烤箱里~放中层~烤10~12分钟
7/7 烤好出炉
一定要轻搅