1.4万点赞 · 140收藏
6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.0万
1/3 把鸡蛋打到碗里,搅匀,然后把锅烧热放油,再把搅匀的鸡蛋倒入锅里
2/3 翻炒到八分熟,放入豆瓣酱,少放一点温水翻炒或者直接把酱和温水放一起搅匀,然后一起倒入锅里
3/3 翻炒一两分钟即可
放入酱的时候容易粘锅,所以少放点水