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香菇含有多种*基酸和维生素，可以提高机体免疫功能，现在冬季感冒病毒泛滥，大家多吃点儿，有利于身体健康哦
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备好食材
2/8 香菇洗干净后把里面的梗摘掉，如图
3/8 把葱，姜，胡萝卜，莲藕切成沫
4/8 把切好的素菜沫倒入肉沫，放酒，盐，糖，生抽搅拌成肉馅
5/8 把肉馅酿入香菇里，酿好后装入蒸盒摆放整齐
6/8 把蒸锅上水烧开后，把放有香菇酿肉的蒸盒放上，蒸10分钟
7/8 十分钟后揭盖，看已经熟了
8/8 把蒸好的香菇酿肉摆盘，把汁水倒入，装点就可以上桌啦
朋友们，买香菇的时候选大小均匀的，那样比较好酿肉，掐下的香菇梗，不要浪费，可以*放在肉馅里哦
