宫保鸡丁的做法_菜谱_香哈网
宫保鸡丁
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宫保鸡丁

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作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 准备所有食材,花生在油锅炸熟,胡萝卜切块,黄瓜切块,鸡肉切块,切好之后放入适量的盐,色拉油,淀粉,料酒腌十分钟,郫县豆瓣,葱姜蒜切碎,小红辣椒切段。碗中放入适量的淀粉,用水搅拌均匀,之后放入五香粉,白糖,盐,生抽,红油

    1/12 准备所有食材,花生在油锅炸熟,胡萝卜切块,黄瓜切块,鸡肉切块,切好之后放入适量的盐,色拉油,淀粉,料酒腌十分钟,郫县豆瓣,葱姜蒜切碎,小红辣椒切段。碗中放入适量的淀粉,用水搅拌均匀,之后放入五香粉,白糖,盐,生抽,红油

  • 鸡肉过油断生

    2/12 鸡肉过油断生

  • 过油的鸡肉块

    3/12 过油的鸡肉块

  • 锅中倒入适量的油,把花椒放入

    4/12 锅中倒入适量的油,把花椒放入

  • 以后放入小红辣椒段

    5/12 以后放入小红辣椒段

  • 放适量的郫县豆瓣

    6/12 放适量的郫县豆瓣

  • 以后在放葱姜蒜碎

    7/12 以后在放葱姜蒜碎

  • 把过油的鸡肉倒入锅中翻炒

    8/12 把过油的鸡肉倒入锅中翻炒

  • 在把胡萝卜块,黄瓜块放入

    9/12 在把胡萝卜块,黄瓜块放入

  • 然后把炸好的果仁放入翻炒

    10/12 然后把炸好的果仁放入翻炒

  • 把碗中调好的料倒入锅中,翻炒

    11/12 把碗中调好的料倒入锅中,翻炒

  • 好了,装盘

    12/12 好了,装盘

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