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香甜可口南瓜饼，小孩大人都爱吃 做法简单又方便，感觉最近真是爱上它了
15分钟
甜味
初级
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1/6 南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软
（为了不让蒸锅沾上南瓜，底下可以铺一层保鲜膜）
2/6 把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减
3/6 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，揉成较干的面团
4/6 揉好面团后可以醒一下
5/6 将面团分成十份，每份先搓成小圆球，然后轻轻压成饼胚然后沾上芝麻
6/6 油热后，先关成小火再把南瓜饼放入慢慢煎至表面金黄，要注意翻动，以为烧焦，两面煎至金黄色即可上碟
揉面时切记不要加水因为南瓜泥本身就含有大量水分，面团也不能太湿太粘手煎的时候不易成型。煎的时候一定要注意火候记得常常翻动
