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炸鸡排
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炸鸡排

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

制作简单 品相好看 口味不赖 非常适合孩子吃

作者: 楚楚的食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡胸肉片成薄片 没块鸡胸肉片成3-4片比较合适 然后加少许盐及料酒腌制片刻

    1/4 把鸡胸肉片成薄片 没块鸡胸肉片成3-4片比较合适 然后加少许盐及料酒腌制片刻

  • 鸡胸肉片先两面粘淀粉再粘蛋液最后裹面包糠 面包糠可以裹厚一点

    2/4 鸡胸肉片先两面粘淀粉再粘蛋液最后裹面包糠 面包糠可以裹厚一点

  • 下油锅炸至金黄后捞出用吸油纸吸去多余油份

    3/4 下油锅炸至金黄后捞出用吸油纸吸去多余油份

  • 切块依个人口味蘸番茄酱 蛋黄酱 孜然粉 或椒盐等调味料吃

    4/4 切块依个人口味蘸番茄酱 蛋黄酱 孜然粉 或椒盐等调味料吃

  • 小贴士

    面包糠可以多裹一点 口感比较好 鸡肉很好熟 不需炸制时间过长

    作者: 楚楚的食光

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