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红烧排骨
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红烧排骨

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作者: qiaodandan888
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 排骨侵泡,冲洗干净。葱姜蒜切片,加盐,黄豆酱腌制

    1/3 排骨侵泡,冲洗干净。葱姜蒜切片,加盐,黄豆酱腌制

  • 倒入油翻炒均匀,加红糖上色,也可提前炒冰糖上色。2倒入开水,沸腾后小火慢炖一个小时

    2/3 倒入油翻炒均匀,加红糖上色,也可提前炒冰糖上色。2倒入开水,沸腾后小火慢炖一个小时

  • 收汁差不多时加适量盐,留点汁最后浇在排骨上。如果上色不均匀可重新下锅烧油,加红糖上色.

    3/3 收汁差不多时加适量盐,留点汁最后浇在排骨上。如果上色不均匀可重新下锅烧油,加红糖上色.

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