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用刮刀搅拌的时候很辛苦,胳膊有点酸痛,如果可以的话,让老公帮助搅拌呦。

1/9 用烘焙称把原料称好备用,黄油可用电烤箱加热融化。

2/9 黄油里加入糖粉和白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。

3/9 后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4/9 后加入奶粉,同样用搅拌器搅拌均匀。

5/9 再把蔓越莓放入,用橡胶刮刀搅拌均匀。

6/9 再把低筋粉分两次加入,用刮刀搅拌均匀,切记不可过分搅拌,否则容易变硬。

7/9 搅拌均匀后放入保鲜盒里,压平,放入冰箱冷冻一小时。

8/9 冷冻好后,切片放在托盘上,放入烤箱中层170度15分钟后取出即可。

9/9 大功告成,晾凉后装袋保存即可!
1、我家用的格兰仕烤箱,大家在烤的时候可以根据自己的情况而定。
2、这个量可以烤70块左右。
3、如果你喜欢吃甜食,可以再加点糖。

