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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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用刮刀搅拌的时候很辛苦,胳膊有点酸痛,如果可以的话,让老公帮助搅拌呦。

作者: 摩洛哥的姐姐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用烘焙称把原料称好备用,黄油可用电烤箱加热融化。

    1/9 用烘焙称把原料称好备用,黄油可用电烤箱加热融化。

  • 黄油里加入糖粉和白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。

    2/9 黄油里加入糖粉和白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。

  • 后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

    3/9 后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 后加入奶粉,同样用搅拌器搅拌均匀。

    4/9 后加入奶粉,同样用搅拌器搅拌均匀。

  • 再把蔓越莓放入,用橡胶刮刀搅拌均匀。

    5/9 再把蔓越莓放入,用橡胶刮刀搅拌均匀。

  • 再把低筋粉分两次加入,用刮刀搅拌均匀,切记不可过分搅拌,否则容易变硬。

    6/9 再把低筋粉分两次加入,用刮刀搅拌均匀,切记不可过分搅拌,否则容易变硬。

  • 搅拌均匀后放入保鲜盒里,压平,放入冰箱冷冻一小时。

    7/9 搅拌均匀后放入保鲜盒里,压平,放入冰箱冷冻一小时。

  • 冷冻好后,切片放在托盘上,放入烤箱中层170度15分钟后取出即可。

    8/9 冷冻好后,切片放在托盘上,放入烤箱中层170度15分钟后取出即可。

  • 大功告成,晾凉后装袋保存即可!

    9/9 大功告成,晾凉后装袋保存即可!

  • 小贴士

    1、我家用的格兰仕烤箱,大家在烤的时候可以根据自己的情况而定。
    2、这个量可以烤70块左右。
    3、如果你喜欢吃甜食,可以再加点糖。

    作者: 摩洛哥的姐姐

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