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外酥里糯,可以做零食
1/8 先把南瓜蒸熟
2/8 倒入南瓜,糯米粉,再放适量的白糖,
3/8 开始合均匀
4/8 揉成团,不能太湿,刚好即可
5/8 分别揉成小圆
6/8 再压平成饼状,2面放上生芝麻轻轻按上去,
7/8 放油,油冒烟不生就可以将饼放下去炸
8/8 小火炸至金黄色,饼中间开始鼓气就差不多熟了,起锅
一定要用小火慢煎,大火容易焦,芝麻要轻轻按一下,以免脱落