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*了,就又做了。

1/15 准备材料。

2/15 蛋清蛋黄分离。

3/15 蛋黄加入牛奶、玉米油糖搅拌均匀。

4/15 低筋面粉过筛。

5/15 搅拌均匀。

6/15 蛋清加入白砂糖打发成鱼眼状。

7/15 打成鱼眼状滴几滴柠檬汁。

8/15 打发至尖峰状。

9/15 蛋黄中加入一部分蛋清翻拌。

10/15 搅拌好的蛋糊倒入蛋清中翻拌。

11/15 倒入模具,振一下气泡。

12/15 烤箱提前预热,上下140度烤40分钟。

13/15 烤好后把模具倒扣晾凉。

14/15 脱模了。

15/15 再来一张成拼图。
*以多用了一个,只用两个鸡蛋就可以了。

