葱油饼的做法_菜谱_香哈网
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葱油饼
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葱油饼

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作者: 觅夏mio3
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 水烧开,面粉倒容器里加入两勺盐用筷子搅拌,一边搅拌一边慢慢加入开水(这步我直接略过了图片)揉和成面团,葱切葱花

    1/7 水烧开,面粉倒容器里加入两勺盐用筷子搅拌,一边搅拌一边慢慢加入开水(这步我直接略过了图片)揉和成面团,葱切葱花

  • 面团分成许多小块,大小自己随意,然后擀成薄片,抹上一层盐,再刷一层油,后撒葱花

    2/7 面团分成许多小块,大小自己随意,然后擀成薄片,抹上一层盐,再刷一层油,后撒葱花

  • 随后卷起

    3/7 随后卷起

  • 两边往中间折成这样的,也可以随意折

    4/7 两边往中间折成这样的,也可以随意折

  • 再次擀成薄片

    5/7 再次擀成薄片

  • 锅内加入适量的油,火候要小,五成热时放入擀好的葱油饼,煎至两面金黄熟透即可,全程一定要小火,火大了小心糊咯

    6/7 锅内加入适量的油,火候要小,五成热时放入擀好的葱油饼,煎至两面金黄熟透即可,全程一定要小火,火大了小心糊咯

  • 想切什么形状的随意自己

    7/7 想切什么形状的随意自己

  • 小贴士

    第一次*

    作者: 觅夏mio3

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