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香甜可口,老少皆宜

1/8 将红枣放入水中煮开,去皮,去核,与白糖一起搅拌成泥

2/8 酵母少许放入温水中搅拌开,

3/8 取适量面粉,倒入枣泥,和酵母水(干酵母也可直接放入面粉中,即省略第二步)

4/8 揉成面团,面团要软,不粘手即可

5/8 把面团均匀的铺在模具中(没有屉布,用白菜叶代替)撒上熟芝麻

6/8 面团发酵到原来的两倍大小,撒上葡萄干

7/8 隔水上火蒸15分钟左右,关火后,焖5分钟

8/8 从模具中取出发糕,去掉菜叶,晾凉

