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以前按照这方法做过几次，不知道有人发过没有，我这是为了自己以后好找，就发下。简单好学，还不油腻，快学起来吧。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 鸡中翅洗干净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
2/9 准备好可乐，姜丝和蒜粒。
3/9 不粘锅烧热，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
4/9 一面煎黄后翻过来煎另一面。
5/9 把姜蒜加入煸香出味。
6/9 倒入适量生抽，盐和几滴老抽。
7/9 接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖15分钟，中途要翻动。
8/9 最后打开盖子，大火收汁即可。
9/9 可以享用了。
鸡翅放到锅里要小火，勤翻，要不然糊了就不好看了。
