凉拌三丝

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  1/5 准备材料

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  2/5 黄瓜、白萝卜皮削掉切丝，胡萝卜切丝

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  3/5 加盐拌匀腌制半小时或一小时，盐别放太多，咸了就不好吃了

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  4/5 腌出的水沥掉，放大蒜末，小葱粒，味精，香油，六月鲜白酱油，蚝油，醋，糖，这些调料多少根据自己的口味掌握好，拌匀

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  5/5 来张成品图的☞凉拌三丝

小贴士

1.如果腌制时盐放多一点点，那么拌三丝时六月鲜白酱油就别放了。
2.不喜欢吃大蒜可以不放，不过大蒜可以杀菌提鲜的，大蒜末要提前剁末，剁好的大蒜末可以放腌制的三丝上面，待会一起拌匀。

作者: 木子屋