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玛格丽特饼干
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玛格丽特饼干

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.7万

第一次做,酥酥的,味道很好!

作者: 淇淇_妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料,黄油室温软化!

    1/9 准备好所有材料,黄油室温软化!

  • 把黄油和白糖放一起这样不容易溅飞用打蛋器打发!

    2/9 把黄油和白糖放一起这样不容易溅飞用打蛋器打发!

  • 打发至白色羽状!

    3/9 打发至白色羽状!

  • 蛋黄用勺子碾压过筛!

    4/9 蛋黄用勺子碾压过筛!

  • 放入黄油中,筛入低粉和玉米淀粉!搅拌!

    5/9 放入黄油中,筛入低粉和玉米淀粉!搅拌!

  • 揉成光滑的圆团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时!

    6/9 揉成光滑的圆团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时!

  • 拿出分成大小均匀的小份,并揉圆!

    7/9 拿出分成大小均匀的小份,并揉圆!

  • 放到铺好油纸的烤盘上,用大拇指按压!并预热烤箱!

    8/9 放到铺好油纸的烤盘上,用大拇指按压!并预热烤箱!

  • 180度15分钟出炉!香香的!

    9/9 180度15分钟出炉!香香的!

  • 小贴士

    黄油要软化到位这样才容易打发不会溅飞!

    作者: 淇淇_妈妈

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