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1/10 香菇洗好切片备用

2/10 肉洗好切薄片备用

3/10 青椒切丝蒜瓣切片备用

4/10 瘦肉加入少许地瓜粉倒入生抽腌制5分钟

5/10 锅烧热倒入油

6/10 油烧热后倒入腌制好的瘦肉炒至金黄色后出锅备用

7/10 此时锅内还有油,放入蒜末爆香倒入辣椒翻炒片刻

8/10 倒入香菇翻炒至出汁水放适量蚝油,盐

9/10 放入炒好的瘦肉翻炒片刻放入鸡精翻炒片刻出锅

10/10 一道香喷喷的香菇炒肉就好了

