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*，能吃一碗饭，有这道菜就要多吃一碗
1小时
红油味
高级
其他
其他
其他
1/15 猪肉切片用淀粉抓一下
2/15 不要太大的白菜
3/15 切罗锅
4/15 蒜苗切段
5/15 干辣椒切段
6/15 锅里放油炸椛椒
7/15 在加干辣椒变色捞出来
8/15 油留下，放上姜蒜
9/15 在放辣豆瓣酱，不加盐
10/15 放大白菜，加开水500克
11/15 煮到白菜软了，捞出来
12/15 放在汤盆里
13/15 锅里的汤留下，加肉片变白色捞出来
14/15 倒白菜上面，撒上椛椒，辣椒，令起锅烧油，冒烟了浇在肉片上，
15/15 成品图
辣椒不要过火
