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1/9 香葱洗净,切段
2/9 锅烧热放油和香葱,小火冷油,炸至焦黄
3/9 葱油倒入碗里面,香葱捞出不要,放入耗油,生抽,醋,酱油
4/9 锅加水烧开,放入适量盐,和面条,煮两分钟左右
5/9 捞出来放入提前备好的冷开水里面过凉
6/9 捞出来控一下水分
7/9 面条放入大碗里面,倒入调好的汁
8/9 均匀的拌开
9/9 撒上葱末即可
煮面的时候提前放盐,煮出来的面条要劲道一点