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水煎包
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水煎包

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作者: 玫姐厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅中放入各种辅料搅拌均匀

    1/7 猪肉馅中放入各种辅料搅拌均匀

  • 酵母粉放入面粉中拌匀,加入适量水和面。揉至光滑,醒发一小时。

    2/7 酵母粉放入面粉中拌匀,加入适量水和面。揉至光滑,醒发一小时。

  • 醒发好的面,擀成包子面皮,包入调好的馅料,放入已加热的电饼铛中。

    3/7 醒发好的面,擀成包子面皮,包入调好的馅料,放入已加热的电饼铛中。

  • 电饼铛中加入调制的水面糊,进行煎制。

    4/7 电饼铛中加入调制的水面糊,进行煎制。

  • 至包子底部煎成薄薄的金黄色网状。

    5/7 至包子底部煎成薄薄的金黄色网状。

  • 即可出锅。

    6/7 即可出锅。

  • 包子装盘,香喷喷、馋人的水煎包做好了。

    7/7 包子装盘,香喷喷、馋人的水煎包做好了。

  • 小贴士

    1.包子面要稍软一些。
    2.电饼铛加热后盘中淋入少许油。

    作者: 玫姐厨房

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