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香菇:提高机体免疫功能,延缓衰老,降三高等功能。 油菜:消肿散瘀,防癌抗癌,帮助肝脏排毒等功能。
1/5 香菇切片备用
2/5 油菜切断 备用
3/5 倒油放入八角炒出香味儿
4/5 放入香菇煸炒(我一般不用水焯香菇,因为那样就没有了香菇原始的味道了)
5/5 倒入油菜后炒几下就可以出锅了,来张成品图看看吧