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没有好好摆盘，可能不太好看，但味道酸酸的，很好吃
15分钟
酸味
初级
其他
炒
其他
1/11 西兰花切成小朵，用盐水清洗浸泡
2/11 烧一锅热水，西兰花放入热水中焯大约一分多钟，捞出备用
3/11 西红柿洗净切小块备用
4/11 蒜切沫备用
5/11 葱切成葱花备用
6/11 另起一锅加油烧热
7/11 放入葱花和蒜末炒出香味
8/11 加入适量番茄酱和西红柿丁翻炒
9/11 加入焯好的西兰花
10/11 加入盐，翻炒均匀，然后关火加入鸡精翻拌均匀即可
11/11 盛到盘子里，摆盘即可
1.可以切适量姜末跟葱花蒜末一同煸炒，我不喜欢吃姜就没有放
2.有一定不要烧的太热，不然葱花放入后很容易炒糊，颜色不好看
3.西兰花焯水的时间长短以自己的口味为准，但不要时间太久
4.所有步骤要一气呵成，中间不要停顿，不然容易炒过
