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32分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 不粘锅抹油，、码上冻饺子，煎至饺子底微黄
加入热水、开大火焖5分钟左右
2/8 水分蒸的差不多的时候、倒入打好的鸡蛋，转小火焖2分钟左右
3/8 撒上黑芝麻焖至蛋液完全凝固
4/8 蛋液完全凝固、关火
5/8 用锅铲轻轻推锅底
使蛋皮和锅完全分离
6/8 摆上薄荷叶子
7/8 撒上葱花
调些沾汁、开始吃喽～
8/8 用刀子、像切披萨一样切成一块一块的、直接用手拿着吃最过瘾～
一定要用不粘锅
不然最后装盘的时候蛋皮饺子会散开
