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1/5 鸡腿煮一下过水
2/5 锅中放油加冰糖小火融化倒入鸡腿炒糖色
3/5 加入葱，姜，八角，桂皮，盐一匙，料酒，生抽，老抽翻炒均匀
4/5 加入适量水没过鸡腿大火闷煮半个小时
5/5 大火收汁即可装盘
25分钟
甜味
初级
其他
红烧
其他
