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老早就说炸点薯条吃，今天不是太忙，给自己也做点零食吃
40分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/10 土豆洗净去皮
2/10 切成竖条，泡在水里，清洗土豆中的淀粉
3/10 锅里放入清水，水开放少许盐，把土豆放进去，再煮开的时候一分钟后捞出来
4/10 土豆沥干水份，玉米淀粉放土豆上
5/10 把淀粉均匀的抖散在土豆上
6/10 锅里放油，油七分热时，转中小火，放入土豆，
7/10 炸至金黄时捞出油锅
8/10 炸好的土豆
9/10 放番茄酱装饰，
10/10 再来一张
土豆切成竖条后多清洗几遍，把土豆淀粉洗出来。油热以后中小火油炸土豆，不然外面熟了里面还是生的。
