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秋冬是吃韭菜的最好季节，味鲜还特别嫩。儿子最喜欢吃，话不多说做起来。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好所需食材，韭菜洗好
2/8 将鸡蛋打散，锅里放油炒熟鸡蛋。
3/8 把鸡蛋放入装有肉馅的碗里，加料酒，包子饺子馅料，生抽，菜籽油，朝一个方向搅拌均匀。
4/8 韭菜切细，加入肉馅碗面。
5/8 在韭菜上撒适量盐和花椒粉，将馅料搅拌均匀。
6/8 饺子皮是买的，方便，有时间的哈友可以自己和面。下面就开始包了。
7/8 大功告成，饺子煮起，中间待锅开了点水，一共三次就熟了
8/8 来张成品图，香啊！
炒鸡蛋时要一边炒一边搅动，这样出来的就是鸡蛋碎了
