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1/9 把面粉放入容器中加温水,用筷子把面粉拌成棉絮状
2/9 面和好后放入容器中发酵1小时
3/9 葱切沫,椒盐.食用油备用
4/9 取出发酵好的面
5/9 把面擀成长方形,涂抹上食用油,撒上葱花,然后放椒盐
6/9 从长的一头把面皮卷成条
7/9 成形后再卷成圆形,用手轻轻按压,然后用擀面杖擀开
8/9 锅底放油,小火煎两面焦黄即可
9/9 出锅
面擀薄点,这样才能外焦里嫩芽