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家常菜,方便快捷好吃
1/5 西红柿洗干净切块。
2/5 锅里热油
3/5 鸡蛋倒里划散
4/5 划散捞出就行,不用炒熟,有点流动的蛋液也没事
5/5 然后不用倒油,鸡蛋捞出后放西红柿翻炒一下,放一勺白糖,适量酱油,翻炒一下,倒入鸡蛋。翻炒均匀加盐就可以了
鸡蛋不用放鸡精味精,像鸡蛋啊,鱼啊等比较鲜的不用放鸡精味精会把原来的鲜遮盖,盐不要过早的放。快熟了在放