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1/6 排骨洗净备用
2/6 排骨上浆，放入面粉和黄酒，盐，鸡精上浆2小时
3/6 放入油炸一下
4/6 炸到金黄拿出来备用，500克用2次炸不要一次放很多
5/6 炸好后把油倒出，放入香醋，生抽，冰糖翻炒一下就可以出锅了
6/6 成品出锅
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