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鲈鱼肉多刺少,适合小孩子食用
1/4 鲈鱼洗净,鱼身两面划刀入味,鱼身抹盐巴和料酒,准备好的姜片和蒜段沿划刀位放置,除腥。
2/4 放入微波炉按蒸鱼键(我是500克7.5分钟)
3/4 洒上切好得葱丝
4/4 锅下油适量,蒸鱼豆鼓适量,味极鲜适量加热后均匀倒在鱼身上即可食用。