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越吃越香，开吃了就停不下来了！就这个配方，我已经做了无数次了，做了还送朋友、亲戚吃呢！
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 锅内放盐，倒入花生，开中火炒熟，可以尝一下花生香了就好了
2/17 炒熟花生后，盐过滤掉待凉了放起来下次还可以炒花生的，花生待凉凉，把红衣剥掉
3/17 剥去衣的花生
4/17 黄油取50克，这一块可以分四次做
5/17 奶粉用100克（这个可以灵活放）
6/17 棉花糖180克
7/17 开小火，黄油放不粘锅里先化开
8/17 再放棉花糖化开
9/17 棉花糖化开后样子
10/17 棉花糖全部化开后倒入奶粉，用筷子调匀
11/17 再倒入花生拌匀，拌到花生全部粘匀，防粘锅底，
12/17 花生拌匀的样子，出锅倒在不粘盆里。
13/17 带个一次性薄膜手套涂点油，把盆里的花生糖拍平成型，待冷却切粒。
14/17 凉了的牛轧糖切粒
15/17 切粒后，先包糯米纸，再用糖纸头包起来，
16/17 我用二种颜色的糖纸头，阿漂亮！
17/17 再来张成品图
1.花生也可以放微波炉丁熟，最好，用盐炒熟来得香，花生用时再微波炉加叮一下，这样炒起来容易粘住糖
2.待花生倒入锅内后要及时翻炒，防焦脱
3.锅内牛轧糖成型后，如果不粘盆没有，可以用一张薄膜大点，上面涂点油，把炒好的牛轧糖倒上面，拍成型待冷却后切粒。
4.一锅也可以用二份这个配方的量，一起做的，就看你用的不粘锅大小了。
5.奶粉可以用来调整稠度的，自己把握。
