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听朋友说很好吃,就做了,真的很香又脆
1/5 把鸡蛋清和蛋黄隔离,蛋黄加入20克糖搅均匀
2/5 蛋清加20克糖打成硬性泡沫
3/5 然后把蛋清泡沫分两次加入蛋黄糊中搅拌好了,再筛入低筋粉搅拌成泥状
4/5 装在裱花袋上,剪个口
5/5 挤出小小圆圆的图案,放进烤箱170度烤15分钟,这份量能烤两盘
烤的时候根据自己的烤箱来定,个别烤箱不一样