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麻辣入味
1/5 豆腐香葱洗净
2/5 把豆腐及辅料切好!
3/5 小火烧热锅放入花椒和辣椒因为晚上不宜吃姜所以没放
4/5 把准备好的豆腐及辅菜,盐、鸡精,一起放入锅中,闷至3~5分钟!
5/5 这时出锅即可!
热锅冷油,因为核桃油不适爆炒,这样更健康!