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南瓜不好吃~可是做饼炒鸡好吃哟~
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 南瓜削皮去囊，切成丁。
2/8 放入蒸锅里蒸25分钟就可以完全熟透，拿出来用勺子把它捣鼓均匀。(不用保鲜膜蒸的，我忘记取下来)
3/8 这是捣鼓好的南瓜泥，添加50g白糖搅拌均匀。
4/8 全部糯米粉倒入，不用过篩，搅拌均匀成团。
5/8 这是搅拌好的图
6/8 戴上手套，手套涂抹一些食用油，保鲜袋也涂抹一些油，分成大小差不多的小剂子。(涂抹油是为了防止面团黏手，黏保鲜袋)
7/8 把小剂子按扁成圆形，锅内倒适量油，小火煎哦，煎成两面微微泛点金黄色就可以装盘了。
8/8 像我就是煎太久，实际上微微泛金黄就可以收锅了。成品图哦~
切记油适量就好，不然太油腻，注意火候，可以蒸锅蒸也可以高压锅压，可以不戴手套也可以套手套，可以用保鲜袋保鲜膜或者盘子垫底，前提是要抹了油才不会黏手或黏器具。
