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根据自己口味放盐和醋
24分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/6 土豆切丝，清水浸泡在洗净淀粉。
2/6 锅内放油，把花椒炸出味
3/6 在将花椒拿出来，放入葱和红辣椒干。
4/6 倒入醋，在把土豆丝倒入翻炒大火。
5/6 等待炒熟的土豆丝，在把辣椒倒入翻炒
6/6 翻炒几个下，就可以出锅品尝了。
其实土豆丝可以先用开水洗一下。这样就好炒了，但这次我没有用开水洗。只是这样就是炒的时间能长些。
