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本人比较喜欢吃脆点的,所以把切好的土豆丝过了水,把淀粉洗掉
1/7 土豆削皮,青椒去蒂,准备小葱
2/7 切丝过水,青椒切丝
3/7 小葱切末备用
4/7 锅烧热,倒入色拉油
5/7 油热倒入土豆丝,翻炒
6/7 差不多就放盐,鸡精,白胡椒粉,最后放入小葱末翻炒几下
7/7 香嘭嘭的土豆丝就出锅了嗷
炒菜不要先放盐,等菜快出锅在放入