韭菜猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
韭菜猪肉水饺
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韭菜猪肉水饺

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肉馅一定要打好打成丸子陷才好吃

作者: 李帅406
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 面盆里慢慢放水办成絮状,在揉成面团

    2/9 面盆里慢慢放水办成絮状,在揉成面团

  • 锅里放油等油热放葱,姜,花角,八角炸出味

    3/9 锅里放油等油热放葱,姜,花角,八角炸出味

  • 肉放一个盆里把油到里面,所有食材放里面顺着一个放向打,一定要多大一会就成丸子陷把韭菜放进去顺着放匀

    4/9 肉放一个盆里把油到里面,所有食材放里面顺着一个放向打,一定要多大一会就成丸子陷把韭菜放进去顺着放匀

  • 都准备好开包

    5/9 都准备好开包

  • 把面切成十五克的面积,压好

    6/9 把面切成十五克的面积,压好

  • 这是包好的锅里放上水开了下水饺等开上来,加二十克凉水,等在开在加水

    7/9 这是包好的锅里放上水开了下水饺等开上来,加二十克凉水,等在开在加水

  • 这是熟了的

    8/9 这是熟了的

  • 来个陷里的

    9/9 来个陷里的

  • 小贴士

    吃水饺陷最重要,一定把陷调好

    作者: 李帅406

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