




8.2万点赞 · 121收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.7万
肉馅放好油一定要顺着一个放向打放好韭菜也要顺方向打

1/11 准备食材

2/11 面放在一个盆子里慢慢放水和成絮,在揉光滑

3/11 锅里放油,等油热放葱,姜,花椒,八角

4/11 韭菜洗净切好

5/11 肉放一个盆里,所有食材放里面往一个方向打好放韭菜,在放香油

6/11 这是调好的陷和好的面准备好开包

7/11 把面切成15克的面挤,压成皮

8/11 这是包好的,锅里放水开了下里面,让他开三次开就熟了放盘子里

9/11 成品

10/11 在来一张

11/11 看看里面陷是个丸子还粒皮
肉馅一定要打好,他才能成丸子陷

