保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 155收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.1万
鸡翅不知道熟不熟的话，可以捞个起来切开看看就知道了
25分钟
酸甜
初级
其他
炸
西餐
1/6 鸡翅斜两刀，放拍扁的蒜头--精盐--味精--腌制入味
2/6 粘上蒜香粉
3/6 放入油锅静炸至熟，期间油温降低再放入炉中加热再拉上、一直这样炸到熟！
(鸡翅入锅的油温像图中一样，鸡翅一下锅就冒泡)
4/6 炸至表面焦黄。再搭配上沙拉酱或其他酱汁都好
5/6 沙拉酱--番茄酱--青红辣椒末--蒜蓉--酸奶
6/6 我用的是这款，酸奶去超市就有得卖
随便你沙拉酱也行，自己另外调个酱汁淋上也行，自己喜好......
