宫保鸡丁的做法_菜谱_香哈网
宫保鸡丁
打开APP,查看视频做法>>

宫保鸡丁

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 156收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万

早上起床做的,营养均衡,适合全家人吃的,补充维生素b,维生素c.铁Fe

作者: 婀娜多姿780913
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备一块鸡胸肉,洗好备用

    1/14 准备一块鸡胸肉,洗好备用

  • 辣椒胡萝卜洗好去皮备用

    2/14 辣椒胡萝卜洗好去皮备用

  • 把鸡肉切丁,放入酱油料酒生粉腌制10分钟

    3/14 把鸡肉切丁,放入酱油料酒生粉腌制10分钟

  • 这段时间,切胡萝卜丁,辣椒丁放照了

    4/14 这段时间,切胡萝卜丁,辣椒丁放照了

  • 葱姜蒜切好备用

    5/14 葱姜蒜切好备用

  • 把花生米油炸下备用

    6/14 把花生米油炸下备用

  • 时间到了,锅中放油,放入腌制好的鸡肉,翻炒。变色,盛出备用,

    7/14 时间到了,锅中放油,放入腌制好的鸡肉,翻炒。变色,盛出备用,

  • 锅中放油,放胡萝卜丁翻炒,变软

    8/14 锅中放油,放胡萝卜丁翻炒,变软

  • 再放辣椒丁翻炒,断生,盛出备用,

    9/14 再放辣椒丁翻炒,断生,盛出备用,

  • 锅中放油,放葱姜蒜炸锅,

    10/14 锅中放油,放葱姜蒜炸锅,

  • 先放鸡肉,依次放胡萝卜,辣椒,

    11/14 先放鸡肉,依次放胡萝卜,辣椒,

  • 再放花生米,

    12/14 再放花生米,

  • 放葱段,放盐,糖,醋,味精,

    13/14 放葱段,放盐,糖,醋,味精,

  • 翻炒,出锅了

    14/14 翻炒,出锅了

  • 小贴士

    一定要腌制入味

    作者: 婀娜多姿780913

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐