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调料按自己喜好加就可以了
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 金针菇撕开，待水烧开，放入开水中，煮3分钟后，捞起放入凉水中，
2/7 然后分别把胡萝卜，白萝卜，莴笋切丝
3/7 放适量盐在切好的三丝里，抓匀，腌一会
4/7 姜、蒜切碎，葱切丝（家里没葱了，就没放）
5/7 金针菇沥干水，用手把多余水份挤出来，腌好的三丝也把多余的水挤出了
6/7 把金针菇，三丝放拌盆，葱姜蒜放进去，然后加辣椒油（我放了3勺，2勺油1勺辣椒），生抽，醋，鸡精，香油，花椒油，盐口味重的可以再加点，然后拌匀
7/7 装盘，下饭利器
也可以加海带丝，豆芽，凉皮，猪头肉等等，喜欢什么加什么(￣┰￣*)
