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因为丫头不喜欢吃菜，可她超喜欢吃炒饭，所以我就把各种菜加一起变成香甜的炒饭，既好吃，蔬菜也能吃光光，一举两得！当妈最幸福的莫过于：孩子能快乐成长，饭菜能多吃点！
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把所有材料准备好。除了牛肉丸其它的都洗干净切丁备用。
2/9 把切好的红萝卜，玉米，笋和马蹄都放进去和米饭一起煮，这样煮出来原汁原味比较香甜，也不会上火，上面要放一点点的盐。
3/9 鸡肉切丁后放碗里加豆粉，沙茶酱，酱油和一小勺油，再加三四颗生的牛肉丸下去搅拌均匀口感会更佳，再腌制二十分钟。
4/9 火候八十度左右就可以把腌制好的肉丁下锅爆炒，等快熟时把切好的香菜放进去即可。
5/9 米饭熟时把炒好的肉丁倒进去再闷15分钟，让肉丁多余的油渗入米饭，让米饭吸收到油，吃起来口感更Q更有油的香气。
6/9 十五分钟后把全部都倒进锅里开最小火炒均匀。
7/9 香喷喷的炒饭就熟了，可以盛在碗里然后倒盖在盘子上，这样小孩会更喜欢更有食欲。
8/9 我留了一点切好的各种蔬菜和牛肉丸一起煮汤，很鲜甜也营养，两全其美！
9/9 女儿喝了两碗这样的汤水，蔬菜也吃光光了。
米饭的水不要放太多，不然会影响口感。平时不喜欢吃肉的可以把鸡丁切得更小，让孩子吃时没觉得有什么肉。
