西红柿鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万

作者: 伊堂寺実Ecra
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将西红柿去皮切丁备用【放锅里加水煮开,很好剥皮哦】

    1/6 将西红柿去皮切丁备用【放锅里加水煮开,很好剥皮哦】

  • 姜切丝,葱白切段,葱叶,蒜切末备用

    2/6 姜切丝,葱白切段,葱叶,蒜切末备用

  • 鸡蛋打散,热锅下油,炒滑蛋盛出备用

    3/6 鸡蛋打散,热锅下油,炒滑蛋盛出备用

  • 锅内留底油炒香,姜丝,葱白,蒜末,下番茄丁,炒到番茄浓稠出汁

    4/6 锅内留底油炒香,姜丝,葱白,蒜末,下番茄丁,炒到番茄浓稠出汁

  • 加人适量清水,烧滚开,下面条

    5/6 加人适量清水,烧滚开,下面条

  • 煮熟盛入碗中,适量调味,加入炒好的鸡蛋,撒上少许葱花,最后滴入几滴香油即可【我放的自制辣子红油】

    6/6 煮熟盛入碗中,适量调味,加入炒好的鸡蛋,撒上少许葱花,最后滴入几滴香油即可【我放的自制辣子红油】

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