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我这次做的有点失败,因为面发西流了,就是南瓜放的太多。下次少放一些。只是视觉不好,但是味道是可以的。

1/5 先将南瓜蒸熟,切成片片

2/5 蒸好的南瓜用勺子按成碎。

3/5 倒入调好的的面粉一起搅拌,发酵

4/5 发酵好了,大约2个小时。整出自己喜欢的形状。我的面希了,根本整不出来行,直接变成大饼子了。

5/5 中火蒸25分钟左右。不能用太大火。容易直接把面蒸倒。好了切成块块。很香。
千万别希流了,就不好了,也可以用烤箱发酵。烤箱发酵也就一小时。

